吃遍厦深铁路沿线美食：清早漳州卤面 中午龙岗三黄鸡

发布时间：2025-08-23 19:47:13 来源：沙漠星河璀璨夺目 作者：综合

　　俗话说“吃、吃遍喝、厦深玩、铁路乐、沿线游、美食购、清早娱”，漳州中午对于越来越庞大的卤面龙岗“吃货”来说，出去玩，黄鸡就是吃遍出去吃啦，生猛海鲜、厦深特色小点、铁路古早味，沿线天上飞的美食，地下跑的清早，水里游的，统统跑不掉。

　　于是，还没等厦深铁路开通，吃货们已经直流口水了，因为厦深路铁途经20个车站，502公里的路程，头尾只要3个小时，闽粤一路众多美食，这是何等赤裸裸的诱惑呀！随着28日动车的开通，早餐在漳州吃碗卤面，午餐到深圳龙岗品三黄鸡将成为现实。

吃货的福音：吃遍厦深铁路沿线美食

　　有美食的地方，就是吃货的天堂，更何况这一路风光秀丽、旅游景点无数，还能体验一回“风”一样速度的厦深高铁。

　　这对小丽，这位29岁的漳州背包客来说，是个致命诱惑。“我已经办理好港澳通行证了，打算从漳州动车站上车，一路向南到深圳，然后从罗湖入关进入香港，逛中环，游香港迪士尼乐园哦。”小丽说。

　　由于大学是在广东读的，有不少同学朋友在，小丽的如意算盘是这么打的：没有去过云霄、诏安这些比较远的地区，因此从漳州动车站上车后，她要在云霄站和诏安站停留，去云霄的将军山公园爬个山，尝下著名的烧窑鸡，另外云霄水面也不能错过；接着停留诏安站，尝尝最地道的诏安猫仔粥以及本地的虾枣。

漳州：卤面、豆花粉丝、五香面等

　　从诏安进入广东境内后，小丽就要充分利用大学校友资源，先到广东饶平站找校友梅梅，和梅梅一起南下深圳，让梅梅当向导，两个女吃货，准备各个站点停留半天，什么粤菜、潮汕菜、狗肉煲、腊肠、豆干等沿线各个站点最经典的美食，都尝一尝。“到了特区深圳后，会有1天1夜的停留时间，感受下深圳快节奏的脉动，尝尝各种甜点、古早味。接着从罗湖口岸入关进入香港吃喝玩2天2夜。”小丽介绍，返程的话，打算坐飞机回来。

　　小丽介绍，身边有意向去吃喝玩的朋友不少，她准备再动员下，组成一个“美少女吃货团”华丽丽地、声势浩大地吃遍、玩遍厦深铁路沿线。

诏安：猫仔粥、虾枣汤

观点将漳州小吃带入广东

　　漳州小吃久负盛名，随着厦深铁路的通车，能否将漳州小吃带入广东？“很有这种可能”漳州“新潮味”的老板林广喜认为，特色小吃等这类小成本的店，就有可能大展手脚。他们认为，漳州知名小吃多，现在距离缩小为3个小时，漳州人到外地开店，长途跋涉的问题解决了。另外，小吃都是小成本营业，受资金困扰不大，很容易开到广东去。

　　而客家楼的老板胡渊则认为，不只小吃，闽菜、客家菜在广东也会有市场的。

厦深铁路沿线美食

云霄：将军山烧窑鸡、水面

漳浦：石榴填鸭、杜浔酥糖

饶平：腊肠

普宁：豆干

陆丰：油炸粿

惠州：狗肉煲

深圳：龙岗三黄鸡

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